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一种耐高温中性植酸酶的制备方法和耐高温中性植酸酶及其应用
专利权人:
湖南南北旺生物技术有限公司
发明人:
莫章桦,韦晓菊,张辉武
申请号:
CN201610355244.0
公开号:
CN105802936B
申请日:
2016.26.05
申请国别(地区):
CN
年份:
2019
代理人:
摘要:
本发明公开了一种耐高温中性植酸酶的制备方法,包括以下步骤:将来源于枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)的耐高温中性植酸酶基因克隆至毕赤酵母(Pichia pastoris)中;然后毕赤酵母活化,得到毕赤酵母单菌落;再将活化的毕赤酵母单菌落接入摇瓶中进行培养;接着将摇瓶培养的菌液移至种子罐中进行培养;再将种子罐培养的菌液移至发酵罐中进行发酵培养;最后将得到的发酵液离心过滤,加入稳定剂依次进行吸附、干燥,即得到所述的中性植酸酶。本发明制备的耐高温中性植酸酶能耐高温,并且可在pH为中性的肠道中起作用,提高了植酸酶在动物的胃肠道的效用,拓宽了植酸酶的应用范围。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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