Alcoholic beverage-substitutes such as a beer-substitute, a wine-substitute, a cider-substitute, an alcopop-substitute or a spirit-substitute beverage, comprising a base liquid (e.g., a base beverage) and a 2-aminoindan derivative such as defined by Formula I in the specification are disclosed.Cette invention concerne des substituts de boissons alcoolisées tels qu'un substitut de bière, un substitut de vin, un substitut de cidre, un substitut d'alcopop ou un substitut de spiritueux, comprenant un liquide de base (p. ex., une boisson de base) et un dérivé de 2-aminoindane tel que défini par la Formule I dans la description.
