新型全蛋方便食品
- 专利权人:
- 王兆琪
- 发明人:
- 王兆琪
- 申请号：
- CN97100178.2
- 公开号：
- CN1187955A
- 申请日:
- 1997.01.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1998
- 代理人:
- 洪善信
- 摘要：
- 一种用包括蛋黄和蛋白在内的全蛋制成的新型全蛋方便食品,采用特殊的配方、生产工艺和专用设备生产出鲜蛋片、全蛋肠、膨化风味小食品。由于它具有多种多样的食用方法,又完全保存了鲜蛋的全部营养成分,吃到这种全蛋方便食品就等于吃到鲜蛋,且利用现代的包装技术,具备了便于运输,便于存放和携带、食用方便等优点,可以满足不同层次消费者的需要。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
