一种高产γ-氨基丁酸的生产方法及应用
- 专利权人:
- 天津科技大学
- 发明人:
- 高强,高年发,朱燕,陈慧敏,段强,王梦晓
- 申请号：
- CN201210003931.8
- 公开号：
- CN102559552B
- 申请日:
- 2012.01.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 朱红星
- 摘要：
- 本发明公开了一种高产γ-氨基丁酸的生产方法及应用,其中的高产γ-氨基丁酸（GABA）生长棉子糖肠球菌M1，保藏号为CGMCC No.5584。其生产方法包括菌种分离筛选获得一株高产γ-氨基丁酸的Entercoccus raffinosus TCCC 11660(CGMCC No.5584)菌株；发酵培养基和发酵条件的优化以及10L发酵罐实验。此法具有原料低廉、生产能耗低、生产成本低，产品安全性好、易实现工业化生产等优点。其菌株应用于谷氨酸发酵生产γ-氨基丁酸，有良好的社会和经济效益潜力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
