A measurement method for brown adipose tissue, said method including: a light incidence step in which near-infrared light (P)(n) is made incident to a site (B) to be measured from a light incidence unit (10); a light detection step in which the light intensity of the near-infrared light (P)(n) conveyed within an inner area of the site (B) to be measured is detected in a light detection unit (20); and an arithmetic step in which an index value, which relates to the BAT amount, is calculated from measurements such as the oxygenated hemoglobin concentration, etc., at the site (B) to be measured, which are obtained using a near-infrared spectroscopic measurement process based on the detection results of the light detection unit (20). Thus, a measurement method and measurement device for brown adipose tissue (BAT) that can reduce the burden on the test subject is achieved.L'invention concerne un procédé de mesure pour un tissu adipeux brun, ledit procédé comprenant : une étape d'incidence de lumière, dans laquelle une lumière d'infrarouge proche (P)(n) est amenée à être incidente sur un site (B) à mesurer à partir d'une unité d'incidence de lumière (10); une étape de détection de lumière, dans laquelle l'intensité de lumière de la lumière d'infrarouge proche (P)(n) transportée dans une région intérieure du site (B) à mesurer est détectée dans une unité de détection de lumière (20); et une étape arithmétique, dans laquelle une valeur d'indice, qui est associée à la quantité BAT, est calculée à partir de mesures telles que la concentration d'hémoglobine oxygénée, etc., au niveau du site (B) à mesurer, qui sont obtenues à l'aide d'un processus de mesure spectroscopique d'infrarouge proche, sur la base des résultats de détection de l'unité de détection de lumière (20). Ainsi, un procédé de mesure et un dispositif de mesure pour un tissu adipeux brun (BAT) peuvent réduire la charge sur le sujet de test.褐色脂肪組織の測定方法は、光入射部10から被測定部位Bに近赤外光P(n)を入射する光入射ステップと、光検出部20において、被測定部位Bの内部を伝搬し