一种促进肠道吸收的益生菌竹炭面包
- 专利权人:
- 徐州沐阳生物科技发展有限公司
- 发明人:
- 王伟
- 申请号：
- CN201711325401.4
- 公开号：
- CN107897264A
- 申请日:
- 2017.12.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种促进肠道吸收的益生菌竹炭面包，属于食品加工技术领域，按重量份数组分的成分包括：中种面22～35份、高粉11～15份、低粉12～22份、奶粉15～25份、改良剂14～23份、盐32～45份、水9～18份、甜老面20～35份、酥油21～47份、甜片10～45份、色拉油25～30份、蜂蜜15～20份、益生菌40～50份、糖25～35份、奶粉35～40份、湿酵母25～45份、全蛋15～25份、发酵奶油20～35份、冰30～40份、竹炭粉15～20份，该面包与竹炭结合，口感好，韧性强，富含益生菌促进肠道吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
