一种富含ω‑3的羊奶
- 专利权人:
- 广东澳米嘉生物科技有限公司
- 发明人:
- 李彤,赵惠刚
- 申请号：
- CN201710057184.9
- 公开号：
- CN106819124A
- 申请日:
- 2017.01.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种富含ω‑3的羊奶，其组成主要包括15‑35质量份的亚麻籽油纳米乳液和200‑250质量份的羊奶；还可以在其组成中添加1‑3质量份的甜杏仁油和/或1‑5质量份的亚麻籽油。本发明是通过制备亚麻籽油纳米乳液，将其添加到羊奶中，获得富含ω‑3的羊奶，结合微波、超声、电场处理等物理处理方式，获得的羊奶产品中ω‑3含量高、易于吸收和消化、具有较高的营养保健功效，本发明同时也解决了现有亚麻籽油纳米乳液加工方式复杂、效率不高的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
