一种洋鸭肉加工制作方法
- 专利权人:
- 党强
- 发明人:
- 党强
- 申请号：
- CN201310165890.7
- 公开号：
- CN104137995A
- 申请日:
- 2013.05.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种洋鸭肉加工的制作方法，包括洋鸭肉的加工制作的流程和配料的控制量，它是由洋鸭肉、车螺、指天椒、香菇、蒜头、虾皮等原料和配料经过一些工序制作而成。此方法制作的洋鸭肉具有香辣适口，营养丰富、肉质松嫩、味道鲜美，喜迎了消费者的口味，颇受欢迎，市场前景良好。本发明还具有中医药特有的滋阴补虚、清热利湿等进补保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
