一种用于酿制荔枝酒的发酵设备
- 专利权人:
- 广西运亨酒业有限公司
- 发明人:
- 王海东
- 申请号：
- CN201310251380.1
- 公开号：
- CN103289863A
- 申请日:
- 2013.06.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 苏家达
- 摘要：
- 本发明公开一种用于酿制荔枝酒的发酵设备，包括罐体和控制器，所述控制器包括控制单元、温度传感器和冷却液泵；所述罐体内设有从上至下螺旋盘绕的、用于输送冷却液的冷却管，罐体内壁上设有从上至下盘绕的加热管；所述控制单元设置于罐体外壁上，所述温度传感器设置于罐体内壁顶部上、且与控制单元电连接，所述冷却液泵与冷却管的输入端连接、且与控制单元电连接；所述冷却管的输入端与外部冷却液罐体连接；所述加热管与控制单元电连接。本发明采用控制器对罐体的温度进行控制，控制单元根据罐体内的温度，对加热液泵和冷却液泵的启动和关闭进行控制，保证罐体内的发酵液处于稳定、适宜的温度下，使发酵出来的荔枝酒的品质得到保证。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
