一种脐橙饼干及其制作方法
- 专利权人:
- 江西宏明食品有限公司
- 发明人:
- 黄明禾
- 申请号：
- CN201711148915.7
- 公开号：
- CN107711970A
- 申请日:
- 2017.11.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 程春生
- 摘要：
- 本发明公开了一种脐橙饼干及其制作方法，本发明所制作的脐橙饼干能最大限度保持新鲜脐原有的色泽、风味及天然营养成分，在制作过程中通过冷冻、保鲜两道工艺，解决了产品手工化生产转换至机械化生产难题，同时保证了脐橙中人体需要的大量维生素C和胡萝卜素营养不被流失。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
