一种脐橙花黑糖的制作方法
- 专利权人:
- 贺州佳成技术转移服务有限公司
- 发明人:
- 王引姣
- 申请号：
- CN201710298949.8
- 公开号：
- CN106962585A
- 申请日:
- 2017.04.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明公开了一种脐橙花黑糖的制作方法，包括以下步骤：（1）备料：选取优质桂圆干、去仁红枣干以及老姜，洗净，沥干，用搅碎机搅碎，过5‑10目筛，备用；摘取新鲜脐橙花、洗净晾干水分备用；（2）糖煮：将老姜碎末放入锅中翻炒，加入脐橙花翻炒均匀，落入黑糖，用中火煮至黑糖完全溶解，放入桂圆干和红枣干，搅拌均匀；（3）制糖块：将熔糖加入到3‑8cm³的模具中，冷却后将黑糖取出即可。本发明方法，工艺简单，实施方便，制得的脐橙花黑糖，不仅可以充分利用脐橙花资源，还可以增加脐橙花的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
