一种速冻果蔬加工冷却设备及方法
- 专利权人:
- 安徽工程大学
- 发明人:
- 陶玉贵,汤斌,葛飞
- 申请号：
- CN201110027787.7
- 公开号：
- CN102455098A
- 申请日:
- 2011.01.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于果蔬加工设备技术领域，公开了一种速冻果蔬加工冷却设备及方法，该速冻果蔬加工冷却设备包括呈回路连接的冷却系统及冷却水槽，冷却系统包括制冷机组、冰水罐、管道泵及薄板换热器，所述冰水罐经过薄板换热器连接在冷却水槽上，薄板换热器两侧的管路上设有管道泵，冰水罐另一侧设置制冷机组，利用冰水罐中的冷却介质，通过薄板换热器对果蔬冷却水槽中的冷却水进行循环冷却。本发明结构简单，适用范围广，通过过对冷却介质的应用，加强冷却效果的同时节约了资源，降低冷却废水的排放量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
