一种速冻果蔬加工冷却设备及使用方法
- 专利权人:
- 湖南天爱农业科技有限公司
- 发明人:
- 刘成生,李媛妹,佘芳
- 申请号：
- CN201710492211.5
- 公开号：
- CN107087672A
- 申请日:
- 2017.06.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了食品速冻技术领域的一种速冻果蔬加工冷却设备及使用方法，包括速冻箱，所述速冻箱的左侧壁设置有控制箱，所述控制箱的内腔底部设置有处理芯片，与现有的速冻果蔬加工冷却设备相比，本发明结构简单，使用方便，通过旋转转盘带动着冷冻支撑架进行旋转，使得蔬果被冷冻的更加均匀，且本发明在每组支撑架上均设置了紫外线灯，这样可以在进行冷冻的同时对果蔬进行杀菌，使得杀菌效果更好，在控制箱中增加了计时器和提示器，计时器可以在进行速冻时对速冻时间进行计时，而提示器可以在到达速冻时间时对工作人员进行提醒，便于工作人员及时的进行下一步操作。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
