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一种新型馅料加热搅拌锅
- 专利权人:
- 程健光
- 发明人:
- 程健光
- 申请号:
- CN201120478360.4
- 公开号:
- CN202385715U
- 申请日:
- 2011.11.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要:
- 本实用新型公开了一种新型馅料加热搅拌锅,包括有底座、馅料锅体、搅拌部件和电控系统,其中,所述馅料锅体与底座转动式连接,所述搅拌部件与底座摆动式连接;进一步,还包括有至少一鼓风机,所述鼓风机设置于搅拌部件上且正对于馅料锅体,以及所述馅料锅体包括有一体成型的锅体内壁和锅体外壁,锅体内壁和锅体外壁之间形成中空夹层结构,锅体内壁外侧缠绕有用于加热锅体内壁的电磁线圈。本实用新型的有益效果为:1、通过设置鼓风机,利用鼓吹气体的方法,在食料翻滚的时候,可以快速吹走食料表层的水蒸气,保证蒸气水不会回滴到锅体内,保证食料的加工质量;2、操作方便容易,控制精准,自动化程度高,且降低了安全隐患,节能环保;3、节省了人手,跟传统同比可减少30%至80%的人力,节省了场地,无需布置锅炉和管道等设备。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/