KIM, SUNG IL,김성일,CHOI, SUNG KEUN,최성근,PARK, NO YOUNG,박노영
申请号：
KR1020130037330
公开号：
KR1013438200000B1
申请日:
2013.04.05
申请国别(地区):
KR
年份:
2013
代理人:
摘要：
The present invention relates to a method for isolating and purifying high purity red ginseng concentrate by a first and a second layer crystallization and a manufacturing method for quantifying the contents of 11 kinds of ginsenosides. The present invention comprises: a first layer crystallization step for mixing the red ginseng concentrate and ethanol, then layer crystallizing primarily and a second layer crystallization step for mixing a first acquisition and ethanol again, then layer crystallizing secondarily. The present invention provides a technique for isolating and purifying total ginsenosides from the red ginseng concentrate effectively which has an effect in cutting the unit cost of production and which upgrades the specifications of red ginseng concentrate products using high purity total ginsenosides, thereby leading the world in various high value red ginseng products market. Especially, development of the high purity total ginsenosides ensures production of the red ginseng concentrate products containing quantified total ginsenosides, thereby providing high quality products in the future market of raw material for the medicine.COPYRIGHT KIPO 2014[Reference numerals] (AA) Red ginseng concentrate(BB,EE) 95% Ethanol(CC) First layer crystallization(DD) Purity of total ginsenosides: 8.5 to 92 weight%(FF) Mixing(GG) First crystallized mixture(HH) Second crystallized mixture(II) Quantitative standard red ginseng concentrate(JJ) Second layer crystallization(KK) Purity of total ginsenosides: 72 to 98 weight%(LL) High purity total ginsenosides본 발명은 1차 및 2차 경막결정화방법에 의해 홍삼농축액을 고순도로 분리정제하는 방법 및 11종의 진세노사이드의 함량을 정량화하는 홍삼농축액의 제조방법에 관한 것이다.본 발명은 원료홍삼농축액과 주정을 혼합한 다음 1차 경막결정화하는 1차 경막결정화단계와, 1차 수득물에 재차 주정을 혼합한 다음 2차 경막결정화하는 경막결정화단계를 포함하는 것으로 이루어진다.본 발명은 홍삼농축액으로부터 총진세노사이드를 효율적으로 분리정제하는 기술로서 제품의 생산단가를 낮추는데 효과 크고, 고순도의 총진세노사이드를 통한 홍삼농축액제품의 사양을 고도화할 수 있어 다양한 고부가가치성 홍삼제품을 세계시장을 선도할 수 있다. 특히, 고순도의 총진세노사이드의 개발은 총진세노사이드가 정량화된 홍삼농축액 제품을 생산할 수 있기 때문에 향후 의약품원료 시장에서도 고품질의 제품을 제공할 수
