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用于制备植物甾醇阿魏酸酯的方法
- 专利权人:
- 科学与工业研究委员会
- 发明人:
- 贝图拉·拉克希米·阿努·普拉巴瓦西·德维,邦吉里·亚达吉里,桑吉特·卡尼维尔,西斯特拉·罗摩克里希纳,昆察·马杜苏丹纳,普拉卡什·瓦曼劳·迪万,拉沙普迪·巴德里·纳拉亚纳·普拉萨德
- 申请号：
- CN201080018210.3
- 公开号：
- CN102421788A
- 申请日:
- 2010.02.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 陈平
- 摘要：
- 本发明涉及一种用于制备植物甾醇阿魏酸酯的合成方法，所述合成方法使用阿魏酸和植物甾醇(分离自大豆油脱臭器馏出物)，该合成方法包括：(a)将阿魏酸乙酰化为阿魏酸乙酸酯；(b)将阿魏酸乙酸酯与植物甾醇进行酯化以获得植物甾醇阿魏酸酯乙酸酯；(c)将植物甾醇阿魏酸酯乙酸酯脱保护为植物甾醇阿魏酸酯。与分离自米糠油皂料的天然谷维素对仓鼠的降血胆固醇活性相比较，评价植物甾醇阿魏酸酯对仓鼠的降血胆固醇活性。本研究证实了植物甾醇阿魏酸酯显著地将提高的胆固醇水平降低，并且也干扰胆固醇的吸收，并且其效果可以与天然谷维素相比拟，并且可用于营养品/食品增补剂。因此，对于多个应用而言，植物甾醇阿魏酸酯是天然谷维素的潜在替代品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
