芝麻抗氧化剂的制备方法
- 专利权人:
- 西安米亿生物科技有限公司
- 发明人:
- 李勇,刘文斌
- 申请号：
- CN201410569936.6
- 公开号：
- CN104305468A
- 申请日:
- 2014.10.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 刘斌
- 摘要：
- 本发明涉及一种芝麻抗氧化剂的制备方法，属于食品添加剂尤其是抗氧化剂制备方法领域。所述的芝麻抗氧化剂的制备方法，包括以下步骤：取干燥芝麻经粉碎机磨碎后，加入正己烷脱脂三次，将脱脂芝麻粉，加入芝麻粉重量5-15倍体积的75-95%乙醇水溶液，在室温下提取12-24小时，提取液用旋转蒸发器减压浓缩、真空干燥得提取物即得芝麻抗氧化剂。本发明所述的制备方法，芝麻抗氧化剂浸提得率为0.32％，具有工艺简单、可操作性强，适用于工业化生产以及抗氧化性强，回收率高等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
