Cosmetic composition comprising, in a physiologically acceptable medium, an aqueous phase, spiculisphoric acid and / or one of its salts, and at least one fatty acid ester and (poly) glycerol which may be polyoxyalkylene in which the spiculisphoric acid and / or one of its salts are present in an amount ranging from 0.1% to 15% by mass with respect to the total mass of the composition and the amount by mass of the fatty acid ester and optionally polyoxyalkylene poly (glycerol) varies from 0.1% to 20% in relation to the total mass of the composition, said composition which further comprises at least one organic or mineral base.Composición cosmética que comprende, en un medio fisiológicamente aceptable, una fase acuosa, ácido espiculispórico y/o una de sus sales, y al menos un éster de ácido graso y (poli) glicerol que puede estar polioxialquilenado en el que el ácido espiculispórico y/o una de sus sales están presentes en una cantidad que varía del 0,1 % al 15 % en masa con respecto a la masa total de la composición y la cantidad en masa del éster de ácido graso y opcionalmente poli (glicerol) polioxialquilenado varía del 0,1 % al 20 % en relación con la masa total de la composición, dicha composición que además comprende al menos una base orgánica o mineral.