牛蒡超微粉及其固体饮料制备方法
- 专利权人:
- 江苏省农业科学院
- 发明人:
- 王毓宁,李鹏霞,胡花丽,王炜
- 申请号：
- CN200910024821.8
- 公开号：
- CN101496571A
- 申请日:
- 2009.02.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种牛蒡超微粉及其固体饮料制备方法。它是分别将牛蒡、白萝卜、胡萝卜、香菇、白萝卜叶和糙米干燥品，用粉碎机粉碎成300～1200目的超微粉；然后取20～50份牛蒡超微粉、10～20份白萝卜超微粉、10～20份胡萝卜超微粉、10～15份香菇超微粉、10～15份白萝卜叶超微粉，10～15份糙米超微粉，混合均匀，包装制得成品。本发明由于采用上述组分和方法，其产品可补充人体细胞所需的天然、全面、均衡的营养素，增强人体免疫能力功能；较传统的牛蒡加工产品，保留了原材料的理化性状，未破坏原材料的有效成份，提高了食用、营养价值，食用方便，口感好，且制备方法先进而工艺简单、易于操作。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
