一种利用酸水解法制备浒苔游离氨基酸的方法
- 专利权人:
- 青岛艾华隆生物科技有限公司
- 发明人:
- 荆晓丽
- 申请号：
- CN201210512956.0
- 公开号：
- CN103005151A
- 申请日:
- 2012.12.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种利用酸水解法制备浒苔游离氨基酸的方法，其特点是：将打捞脱水后的浒苔至于反应釜中，加入浓酸进行水解，反应过程中加入催化剂加速反应，反应结束后用碱性溶液调pH至中性，真空过滤后进行真空干燥即形成富含游离氨基酸的粉剂。酸水解工艺可以将浒苔中的蛋白质全部水解成游离氨基酸，而且本方法操作简单，工艺流程短，生产成本低，因此适合工业化大规模生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
