The present invention provides a vascular sap measurement sensor in which a flow channel into which vascular sap flows is less susceptible to becoming blocked with plant tissue. This vascular sap measurement sensor (1) is provided with a collection probe (20) for collecting vascular sap, and a support part (10) for supporting the collection probe (20). The collection probe (20) has formed therein a collection flow channel (21) into which vascular sap flows, and an entrance opening (24) to the collection flow channel (21) is formed in a lateral surface of the collection probe (20). Due to this configuration, when the collection probe (20) is used to pierce a plant, the collection flow channel (21) is unlikely to become blocked with plant tissue.La présente invention concerne un capteur de mesure de sève vasculaire dans lequel un canal d'écoulement dans lequel s'écoule la sève vasculaire est moins susceptible d'être bloqué avec un tissu végétal. Ce capteur de mesure de sève vasculaire (1) est pourvu d'une sonde de collecte (20) pour collecter la sève vasculaire, et d'une partie de support (10) pour supporter la sonde de collecte (20). La sonde de collecte (20) comprend un canal d'écoulement de collecte (21) dans lequel s'écoule la sève vasculaire, et une ouverture d'entrée (24) vers le canal d'écoulement de collecte (21) est formée dans une surface latérale de la sonde de collecte (20). Grâce à cette configuration, lorsque la sonde de collecte (20) est utilisée pour percer une plante, le canal d'écoulement de collecte (21) est peu susceptible d'être bloqué avec le tissu végétal.維管束液が流入する流路が植物の組織により塞がれにくい維管束液計測センサを提供する。 維管束液計測センサ（１）は、維管束液を捕集する捕集プローブ（２０）と、捕集プローブ（２０）を支持する支持部（１０）とを備える。捕集プローブ（２０）の内部には維管束液が流入する捕集流路（２１）が形成されており、捕集流路（２１）の入口開口部（２４）は捕集プローブ（２０）の側面に配置されている。そのため、捕集プローブ（２０）を植物に突き刺す際に、植物の組織により捕集流路（２１）が塞がれにくい。
