Procedure of analysis and / or treatment of a fertilized egg, characterized by the fact that it includes a stage of puncture and / or injection of substance in the albumen bag of the egg, said stage of puncture and / or injection being performed by drilling a hole in the shell near the pointed end of the egg and by passing a hollow needle through said hole to bring the distal end of said needle into the albumen bag.Procedimiento de análisis y/o de tratamiento de un huevo fecundado, caracterizado por el hecho de que incluye una etapa de punción y/o de inyección de sustancia en la bolsa de albumen del huevo, dicha etapa de punción y/o de inyección siendo realizada mediante la perforación de un orificio en la cáscara cerca del extremo puntiagudo del huevo y mediante el paso de una aguja hueca a través de dicho orificio para llevar el extremo distal de dicha aguja al interior de la bolsa de albumen.