一种保健白酒的制备方法
- 专利权人:
- 桐城市泰安中药材种植专业合作社
- 发明人:
- 华柏生,华兴茂
- 申请号：
- CN201811227047.6
- 公开号：
- CN109136014A
- 申请日:
- 2018.22.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 一种保健白酒的制备方法,具体步骤如下:将石斛、酸枣仁、夜交藤、茯神、麦冬、柏子仁、玄参加5‑6倍的水文火煎煮50‑60min,过滤除渣,所得滤液经喷雾干燥制成中药提取液;将大米清洗干净后在冷水中浸泡5‑8h捞出晾干;将原料放入中药提取液中于18‑25℃浸泡8‑10h得到浸泡料;蒸料;发酵;将发酵后的酵料进行蒸馏,收集蒸馏出的中馏酒即得保健白酒。本发明的白酒通过将原料加入石斛、酸枣仁、夜交藤、茯神、麦冬、柏子仁、玄参制备而成的中药提取液中浸泡,使得制备而成的白酒具有宁心安神、增强免疫力等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
