Vorrichtung und Verfahren zur Temperaturhaltung von gekühlten Gütern, mit einer Kühlmittelkammer (10) in, welche mittels einer Unterteilung (14, 14a, 16) in zwei Bereiche (12, 14) unterteilt ist, wobei Kühlmittel unter Erzeugung von Kühlmittelschnee und Kühlmitteldampf in den ersten Bereich einführbar, und der Kühlmitteldampf über die Unterteilung in den zweiten Bereich, und über den zweiten Bereich aus der Kühlmittelkammer abführbar ist, ferner mit einer Öffnung (18) in der Kühlmittelkammer, über welche Kühlmittel in die Kühlmittelkammer einführbar und gleichzeitig Kühlmitteldampf aus der Kühlmittelkammer abführbar ist.The device has a coolant chamber (10) which is divided by a partition (16) in two regions (12,14). The coolant is introduced into region (12) to generate refrigerant snow and refrigerant vapor. The refrigerant vapor is discharged over the partition into the region (14). The refrigerant vapor is discharged from region (14) of coolant chamber. An opening (18) is formed in the coolant chamber for supplying coolant into the coolant chamber and simultaneously discharging refrigerant vapor from the coolant chamber. An independent claim is included for method for maintaining temperature of refrigerated goods.