香料组合物
- 专利权人:
- 小川香料株式会社
- 发明人:
- 小林礼明,熊泽贤二,西村修,沟田泰达
- 申请号：
- CN201410096118.9
- 公开号：
- CN103876098B
- 申请日:
- 2007.10.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供乳、乳制品、含乳或乳制品的饮用食物、或者乳制品替代品用的香料组合物，其特征在于，作为赋予增强乳相关制品以必要的且充分程度的自然感、新鲜感、浓郁的乳感的香料组合物，以及添加该香料组合物的乳相关制品，含有选自甲基2‑甲基‑3‑呋喃基二硫醚、双（2‑甲基‑3‑呋喃基）二硫醚、甲基糠基二硫醚及二糠基二硫醚中的1种或2种以上的二硫醚化合物。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
