PURPOSE: A grain puffing apparatus is provided to accurately manage the amount of grains inserted in to a grain transfer unit, and to collect the grains into a grain returning container. CONSTITUTION: A grain puffing apparatus includes a pressure cover, a heating source, a first transfer unit, and a second transfer unit. The pressure cover(120) pressurizes an autoclave(110) in the predetermined pressure. The heating source heats grains inside the autoclave. The first transfer unit is rotatably installed inside a main body(100) around one rotary shaft. The second transfer unit opens and closes the lower side of a grain receiving hole. A transfer driving source circle-rotates the first and second transfer units.소형화가 가능하도록 곡물 공급 및 이송 구조가 개선된 곡물 뻥튀기장치가 개시되어 있다.이 개시된 곡물 뻥튀기장치는 본체와； 외관을 형성하는 하우징과； 본체 내에 설치되며, 곡물을 공급하는 곡물공급부와； 본체에 설치되며, 곡물을 수용하는 압력솥과； 압력솥 상에서 승강 가능하도록 본체에 설치되며, 압력솥에 소정 압력이 인가되도록 가압하는 압력뚜껑과； 압력솥과 압력뚜껑 중 적어도 어느 하나에 마련되어, 압력솥에 수용된 곡물을 가열하는 가열원과； 일 단부가 곡물공급부로부터 곡물을 공급받는 제1위치와 공급받은 곡물을 압력솥에 제공하는 제2위치 사이에서 왕복 이동하도록 본체 내에 일 회전축을 중심으로 왕복 회전 가능하게 설치되며, 일 단부에 곡물 수용홀이 형성된 제1이송부와； 제1이송부와 동축 상에서 왕복 회전 가능하게 제1이송부의 하부에 설치되며, 제1이송부의 제2위치에서 곡물 수용홀의 하부를 개방하고, 그 이외의 위치에서 곡물 수용홀의 하부를 닫는 제2이송부와； 제1 및 제2이송부를 왕복 회전 구동하는 이송구동원과； 제1이송부와 제2이송부 사이의 상대운동을 조절하는 상대운동 조절부를 포함하는 것을 특징으로 한다.
