The present invention relates to a method for modulating cytokine activity, immunomodulation or treating esophagitis comprising an administration of a fatty acid derivative to a mammalian subject. The present invention also relates to a composition for modulating cytokine activity, immunomodulation or treating esophagitis comprising a fatty acid derivative.La presente invención se relaciona a un método para modular la actividad de la citocina, para inmunomodulación o tratamiento de esofagitis que comprende una administración de un derivado de ácido graso a un sujeto mamífero； la presente invención también se relaciona a una composición para modular la actividad de citocina, la inmunomodulación o tratamiento de esofagitis que comprende un derivado de ácido graso.
