يتعلق الاختراع بتركيبة مخصصة لتعديل استقلاب الدهون والطرق المستخدمة في مجال التغذية إضافة إلى المجال صناعة الدواء من الأغذية والمجال العلاجي. يتعلق خصوصا بالمضافات أو المكملات الغذائية، بالتركيبات التي تحتوي عليها واستخداماتها ، وبخاصة إعادة إحياء التمثيل الغذائي للمرضى، من البشر خصوصا.the present invention relates to a composition for the regulation of lipid metabolism and methods in the field of health and nutrition, as well as the field of therapeutics.it covers, in particular, of additives and a composition containing dietary supplements, and their uses, in particular for revitalizing the metabolism of subjects, including humans.La présente invention concerne une composition destinée à la régulation du métabolisme des lipides et des méthodes utilisables dans le domaine de l'alimentation ainsi que le domaine nutraceutique et thérapeutique. Elle concerne notamment des additifs ou compléments alimentaires, une composition les contenant et leurs utilisations, notamment pour revitaliser le métabolisme de sujets, notamment humains.