一种辣木叶燕麦营养酒及其制备方法
- 专利权人:
- 西华大学
- 发明人:
- 关统伟,赵顺先,王鹏昊,邓奥宇,向慧平,张习超
- 申请号：
- CN201611060107.0
- 公开号：
- CN106701404A
- 申请日:
- 2016.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李蕊
- 摘要：
- 本发明涉及一种辣木叶燕麦营养酒及其制备方法。该燕麦酒包括具有以下重量比的组分：燕麦70‑85%、辣木叶10‑15%和谷壳1‑2%，余量为水。通过本发明辣木叶燕麦营养酒的制备方法制备得到的辣木叶燕麦酒，具有小曲酒的独特香气，辣木叶的茶香与茶酒美妙融合的口感，同时也保留了辣木叶和燕麦丰富的营养成分；制成的辣木叶燕麦营养酒有降血脂、降血糖、降胆固醇、增强人体免疫功能等功能，具有很好的保健功效，具有巨大的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
