Encapsulated locust bean fibre with improved properties, process for making it and use thereof

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专利权人:

NUTRINOVANUTRITION SPECIALTIES & FOOD INGREDIENTS GMBH

发明人:

HABER, BERND DR.,TER MEER, HANS-ULRICH DR.

申请号：

EP20020020524

公开号：

EP1295538(A2)

申请日:

2002.09.16

申请国别(地区):

欧洲专利局

年份:

2003

代理人:

摘要：

Die Erfindung betrifft Ballaststoffkapseln, bestehend aus einem Kern aus im wesentlichen wasserunl??slicher Johannisbrotfaser und einem Kapselmaterial aus mindestens einem wasserl??slichen Ballaststoff. Weiterhin betrifft die Erfindung ein Verfahren zur Herstellung solcher Kapseln sowie deren Verwendung, insbesondere in Lebensmitteln, Tierfutter, Kosmetika und Arzneien. <IMAGE>

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/