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一种猴头菌五味子保健饼干及其制作工艺
- 专利权人:
- 平顶山市绿禾农业科技开发有限公司
- 发明人:
- 郭亚培,秦丽敏
- 申请号：
- CN201610197020.1
- 公开号：
- CN105724538A
- 申请日:
- 2016.03.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 王学鹏
- 摘要：
- 一种猴头菌五味子保健饼干及其制作工艺，所述的保健饼干由小麦粉、猴头菌、五味子、白砂糖、麦芽糊精、磷脂、膨化米粉、乳酸钙和食用香精组成，各组分的重量份数及加入比例为：小麦粉30‑35份、猴头菌5‑8份、五味子6‑8份、白砂糖13‑15份、磷脂10‑12份、麦芽糊精12‑15份、乳酸钙2‑5份、膨化米粉4‑6份、食用香精6‑7份。本发明所述的猴头菌五味子保健饼干及其制作工艺，充分利用了猴头菌和五味子的有效活性成分，具有镇静、催眠、治疗神经衰弱、镇痛、抗惊厥、降压、降脂、抗缺氧、增强免疫功能、抗肿瘤及对心脏的保护作用等功效，能够有效缓解神经衰弱的症状，具有很大的经济价值和开发潜力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
