一种炒菜、炖汤调料
- 专利权人:
- 周大红
- 发明人:
- 周大红
- 申请号：
- CN200810230744.7
- 公开号：
- CN101411455A
- 申请日:
- 2008.11.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 刘建芳
- 摘要：
- 本发明提供一种炒菜、炖汤调料，由以下重量份数的原料制备而成：白胡椒15～30份、花椒10～30份、八角茴香6～15份、干姜6～15份、肉桂6～15份、高良姜6～15份、小茴香6～15份、砂仁6～15份、白豆蔻6～15份、肉豆蔻6～15份、草果6～15份、白芷6～15份、干大蒜末3～9份、干葱叶3～9份和干胡萝卜丁3～9份。使用本炒菜、炖汤料所烹饪的菜肴香气浓郁、味道鲜美，食用后还有健脾燥湿、健胃消食的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
