冷冻分配机热处理系统和方法
- 专利权人:
- 泰而勒商用食品服务公司
- 发明人:
- J.J.米纳德
- 申请号:
- CN201780029566.9
- 公开号:
- CN109152386A
- 申请日:
- 2017.31.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要:
- 一种冷冻食品分配机,包括:产品存储部分,其包括第一体积的产品;和冷冻部分,其可操作地连接至产品存储部分。分配部分,其可操作地连接至冷冻部分以分配冷冻食品产品;以及传导加热器,其定位在冷冻食品分配机的加热器位置处,以加热冷冻食品分配机中的第二体积的产品。一种对冷冻食品分配机中的一体积的产品进行热处理循环的方法,包括:限定包括冷冻部分的热处理回路,在第一持续时间内经由设置在冷冻部分处的传导加热器加热所述体积的产品至热处理温度,以及将所述体积的材料在热处理温度下保持第二持续时间。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心