容器装绿茶饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 株式会社伊藤园
- 发明人:
- 笹目正巳,岛冈谦次,饭田淳子,水流和信
- 申请号：
- CN201080068866.6
- 公开号：
- CN103068251A
- 申请日:
- 2010.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 蔡晓菡`杨思捷
- 摘要：
- 本发明提供焦糖香（芳香的香味）强烈、具有香气的持续性、杂味少、具有透明性、即使在冷却的状态下也可以美味地饮用的容器装绿茶饮料。本发明的容器装绿茶饮料的特征在于，还原糖的浓度和非还原糖的浓度总计的糖类浓度为50ppm～250ppm，非还原糖的浓度与还原糖的浓度的比率(非还原糖/还原糖)为8～24，90累积质量%的粒径(D90)为3500μm以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
