一种绿茶饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 云南澜沧江啤酒企业(集团)有限公司
- 发明人:
- 刘光汉
- 申请号：
- CN200510010938.2
- 公开号：
- CN100350849C
- 申请日:
- 2005.07.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 金耀生
- 摘要：
- 本发明是一种绿茶饮料及其制备方法。它是由以下方法制备而成：1)以有机绿茶鲜叶为原料，采用破碎榨汁的方法提取茶叶汁，并通过100μm初滤和0.1μm膜精滤进行澄清；2)将茶澄清汁采用1∶15～25的水进行勾兑；3)将勾兑后茶汁采用膜除菌和无菌冷罐装包装即得绿茶饮料。本发明的制备方法是经过多次实验总结得出的最佳方法，本发明所生产的绿茶饮料口感醇爽，具有特殊的青香风味，其营养价值和口感都比现有的茶饮料优越得多。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
