PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a substantially nonalcoholic beer taste beverage having a good flavor in the pH range of pH 4 or less while containing a collagen peptide.SOLUTION: A substantially nonalcoholic beer taste beverage comprises (A) a collagen peptide having an average molecular weight of 500-8000, (B) carbon dioxide gas, (C)iso-α acid, (D) an acidulant, (E) a dietary fiber, and (F) a soybean protein-decomposed material, wherein the pH is 3 or more and 4 or less, and the collagen peptide content is 280-1800 mg/100 mL and the iso-α acid content is 1.0×10-3.0×10mass%.SELECTED DRAWING: None【課題】コラーゲンペプチドを含有しつつも、ｐＨ４以下のｐＨ範囲において、良好な風味を実現した実質的にノンアルコールのビールテイスト飲料を提供すること。【解決手段】（Ａ）平均分子量が５００～８０００のコラーゲンペプチド、（Ｂ）炭酸ガス、（Ｃ）イソα酸、（Ｄ）酸味料、（Ｅ）食物繊維、及び（Ｆ）大豆タンパク分解物を含有し、ｐＨ３以上４以下であり、かつコラーゲンペプチドの含有量が２８０～１８００ｍｇ／１００ｍＬであり、イソα酸の含有量が１．０×１０－３～３．０×１０－３質量％である、実質的にノンアルコールのビールテイスト飲料。【選択図】なし
