一种制备骨钙的工艺及骨钙素
- 专利权人:
- 天狮集团有限公司
- 发明人:
- 赵健,黄永亮,吴益群,郁正刚,崔卜东
- 申请号：
- CN201210382498.3
- 公开号：
- CN102871128B
- 申请日:
- 2012.10.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种制备骨钙的工艺及由该方法制得的骨钙素。包括如下步骤：三次脱脂、两次离心、两次发酵和复合蛋白酶水解。采用本发明的脱脂工艺制得的骨粉中，脂肪基本被完全去除，使得酶解获得的钙剂中脂肪含量低于0.1％。产品对有心血管疾病的消费者来说更加安全和健康，但是又未因此而增加经济负担。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
