诺尼果茶的制备方法
- 专利权人:
- 海南诺尼生物工程开发有限公司
- 发明人:
- 谭望桥,周居易,易美华,朱鹏飞
- 申请号:
- CN201310191493.7
- 公开号:
- CN103222525A
- 申请日:
- 2013.05.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 蒋常雪
- 摘要:
- 本发明公开了一种诺尼果茶的制备方法,所述制备方法由三个步骤组成,一是诺尼果粉、牛蒡果粉的制备;二是诺尼叶粉、鹧鸪茶粉、诺尼发酵果渣粉的制备;三是混合、过筛、微波干燥和包装。本发明由干燥的诺尼果、诺尼果叶、诺尼发酵果汁的渣等组成,采用湿法粉碎、低温连续干燥工艺,比较传统的工艺,营养物质溶出多、损失少。制备的产品为固体饮品,易于保藏、便于携带,消化热水冲服后,营养物质溶出快,香气浓郁,口味柔和,茶色清澈,不仅保持了诺尼果实原有的风味与营养,为人们提供一种极其方便的诺尼固体饮品,也为宝贵的诺尼资源综合利用开辟了新的途径,为大众的身体健康提供一个极具市场竞争力的产品。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心