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诺尼果茶的制备方法
专利权人:
海南诺尼生物工程开发有限公司
发明人:
谭望桥,周居易,易美华,朱鹏飞
申请号:
CN201310191493.7
公开号:
CN103222525A
申请日:
2013.05.22
申请国别(地区):
中国
年份:
2013
代理人:
蒋常雪
摘要:
本发明公开了一种诺尼果茶的制备方法,所述制备方法由三个步骤组成,一是诺尼果粉、牛蒡果粉的制备;二是诺尼叶粉、鹧鸪茶粉、诺尼发酵果渣粉的制备;三是混合、过筛、微波干燥和包装。本发明由干燥的诺尼果、诺尼果叶、诺尼发酵果汁的渣等组成,采用湿法粉碎、低温连续干燥工艺,比较传统的工艺,营养物质溶出多、损失少。制备的产品为固体饮品,易于保藏、便于携带,消化热水冲服后,营养物质溶出快,香气浓郁,口味柔和,茶色清澈,不仅保持了诺尼果实原有的风味与营养,为人们提供一种极其方便的诺尼固体饮品,也为宝贵的诺尼资源综合利用开辟了新的途径,为大众的身体健康提供一个极具市场竞争力的产品。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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