一种快速冻干冬虫夏草的方法
- 专利权人:
- 沈阳大学
- 发明人:
- 刘军,张世伟
- 申请号:
- CN201110070964.X
- 公开号:
- CN102178700B
- 申请日:
- 2011.03.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要:
- 一种快速冻干冬虫夏草的方法为:1、用清水将新鲜冬虫夏草浸泡、洗涤干净,去除杂物和泥沙;2、开启冻干机为冷阱制冷;3、在冻干箱内的搁物板上铺上竹片作为隔热层;4、将冬虫夏草从水中捞出,直接将表面附着水分的冬虫夏草摆放在隔热竹片上,冬虫夏草表面附着的水分质量不少于总质量的5%;5、当冻干机冷阱温度降低至可以开启真空泵的温度时,开启真空泵,为冷阱和冻干箱抽真空,使冬虫夏草冻结;物料冻结后,继续抽真空,直接进入干燥阶段;6、为搁物板加热,继续进行干燥;7、将冻干机停机、泄压,取出干燥的冬虫夏草;8、将冻干的冬虫夏草进行真空包装,常温贮藏。本发明具有缩短工时、降低能耗、简化设备、降低成本的特点。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心