一种红枣保健茶饮料的工艺与配方
- 专利权人:
- 赵百华
- 发明人:
- 赵百华
- 申请号：
- CN201610803640.5
- 公开号：
- CN106417753A
- 申请日:
- 2016.08.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种红枣保健茶饮料的工艺与配方，由红枣、茶叶、维生素C、葡萄糖、白砂糖、黄原胶、海藻酸丙二醇酯、纯化水组成；其工艺流程：将红枣、清洗、预煮、打浆、浸提、取汁，再对茶叶萃取、去渣、冷却、过滤、取滤液，然后把枣汁和茶汁进行调配、均质、脱气、灌装、杀菌、冷却、成品；工艺流程中的每一步骤要制定具体的操作要点，检查产品质量。具有增强免疫功能、抗突变、抗肿瘤护肝、降血压、抗过敏、镇静催眠、保护心脏、抗变态反应功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
