The present disclosure concerns a method for enhancing or promoting or increasing the fermentative potential of microbial populations and/or the growth rate of microorganisms. The present disclosure also proposes a method for improving survival, viability and/or stability of microorganisms in microbial products, suspensions or of microbial inoculants, during storage.La présente invention concerne un procédé pour améliorer ou favoriser ou augmenter le potentiel de fermentation de populations microbiennes et/ou le taux de croissance de microorganismes. La présente invention concerne également un procédé pour améliorer la survie, la viabilité et/ou la stabilité de microorganismes dans des produits microbiens, des suspensions ou des inoculants microbiens, pendant le stockage.