YADIRA RIVERA ESPINOZA,PABLO MURIEL DE LA TORRE,LUIS ALBERTO REYES NAVA,ERIKA RAMOS TOVAR,LETICIA GARDUÑO SICILIANO
申请号：
MX2014012569
公开号：
MX2014012569A
申请日:
2014.10.17
申请国别(地区):
MX
年份:
2016
代理人:
摘要：
The invention relates to strains of Lactobacillus brevis, LbH2, LbH3, LbH5, LbH9 and LbH13, isolated from the juice of Agave salmiana and the method for the isolation thereof, wherein said strains have bile salt hydrolase (SBH) activity as well as probiotic properties that help to prevent an increase in total cholesterol. The invention also relates to a mixture of strains of Lactobacillus brevis, also known as Lactobacillus brevis mix, which prevents damage to the liver since it reduces the activity of the serum enzymes, markers of liver damage.La presente invención se relaciona con cepas de Lactobacillus brevis LbH2, LbH3, LbH5, LbH9 y LbH13, aisladas del aguamiel de Agave salmiana y su método de aislamiento, en donde dichas cepas presentan actividad sal biliar hidrolasa (SBH) así como propiedades probióticas que ayudan a prevenir el incremento del colesterol total. Asimismo, se relaciona con una mezcla de cepas de Lactobacillus brevis, también denominada como Lactobacillus brevis mix, que previene el daño en el hígado ya que disminuye la actividad de las enzimas séricas marcadoras de daño hepático.
