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一种粽香花生及其制备方法
- 专利权人:
- 五河县鲲鹏食品饮料有限公司
- 发明人:
- 姜阔
- 申请号:
- CN201410034220.6
- 公开号:
- CN103798857A
- 申请日:
- 2014.01.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要:
- 本发明公开了一种粽香花生,由下列重量份的原料制成:花生米110-120、糯米30-40、干贝10-12、低钠盐3-4、生抽5-6、生姜3-4、花椒1-2、排骨汤10-12、箬竹叶10-15、黑皮根1-2、猪苓1-2、山楂叶1-2、营实2-3、食品添加剂1-2、水适量;本发明的粽香花生,保留了花生原有的营养成分,不仅有带有粽叶的清香,还具有一定的保健效果,而且使人的食欲大增。另外添加的其他保健食材增加了其他营养成分,制得的棕香花生营养丰富、味道饱满、口感独特的美味食品。猪苓,非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌,味甘、淡,性平,入心、脾、胃、肺、肾、经,具有利水渗湿的作用。营实为蔷薇科植物多花蔷薇的果实,味苦,性微寒,无毒,入肺、脾、肝、膀胱经,具有利水除热,活血解毒的作用。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/