一种豉香花生豆及其制备方法
- 专利权人:
- 五河县鲲鹏食品饮料有限公司
- 发明人:
- 姜阔
- 申请号：
- CN201410034305.4
- 公开号：
- CN103798859A
- 申请日:
- 2014.01.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种豉香花生豆，由下列重量份的原料制成：花生米80-90、香椿10-15、西芹12-18、豆豉7-9、玉米油3-4、苹果醋5-6、面粉10-12、板蓝根1-2、决明子1-2、款冬2-3、倒扣草1-2、食品改良剂1-2、水适量；本发明的豉香花生豆，生津开胃，口味鲜美，营养价值高，不仅可以在满足人们一般食用，也可以起到一定的养生的作用。添加的香椿补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。倒扣草为苋科植物粗毛牛膝的全草，味苦辛，性寒，具有清热、解表、利水、活血的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
