MÉTODO DE EXTRACCIÓN Y PURIFICACIÓN DE ANTIOXIDANTE DE USO NATURAL, SIN UTILIZACIÓN DE DISOLVENTES ORGÁNICOS TÓXICOS

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专利权人:

UNIVERSIDAD DE CHILE

发明人:

LIENQUEO CONTRERAS MARIA ELENA,LEYTON PACHECO ALLISON FRANCIS

申请号：

CL2016003332

公开号：

CL2016003332A1

申请日:

2016.12.26

申请国别(地区):

CL

年份:

2017

代理人:

摘要：

< p > The present Invention relates to a method of Extraction and purification of natural antioxidants from Brown seaweeds, preferably from a selected macroalgae Macrocystis pyrifera. This method does not use Toxic Organic Solvents and incompatible with food, scalable, low-cost and environmentally compatible.This method also allows polyphenolic antioxidants compounds from algae with a high extraction yield and antioxidant activity. < \/ p >

la presente invencion se refiere a un metodo de extraccion y purificacion de antioxidantes de origen natural proveniente desde macroalgas pardas, preferentemente desde una macroalga seleccionada de MAcrocystis pyrifera. El presente metodo que no usa disolventes organicos toxicos e incompatible con alimentos, escalable, de bajo costo y compatible con el medio ambiente. El presente metodo tambien permite obtener compuestos antioxidantes polifenolicos de origen algal con un alto rendimiento de extraccion y actividad antioxidante.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/