一种高蛋白营养米糕及其加工方法
- 专利权人:
- 合肥市晶谷米业有限公司
- 发明人:
- 严晓武
- 申请号：
- CN201410486343.3
- 公开号：
- CN104222233A
- 申请日:
- 2014.09.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种高蛋白营养米糕及其加工方法，其由以下重量份的原料制成：胚芽米50-60、大豆20-30、鸡蛋清粉5-8、牛奶8-15、螺旋藻6-8、猪皮冻10-12、食用仙人掌6-10、马齿苋5-8、玛卡粉2-4、杜仲叶2-3、菜芙蓉花1-2、沙棘叶2-3、女贞子2-3、草果1-2、玉竹1-3、薏仁油5-8、食品添加剂6-9。本发明高蛋白营养米糕，添加多种富含蛋白的原料，营养丰富，入口香浓软嫩滋甜，风味独特；同时配方添加多种中药成分，增强保健功效，具有滋阴健脾、益气健骨、清热凉血的功效，常食能够强身壮骨，具有营养、保健双重功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
