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Kneaded meat product and method for producing same
专利权人:
AJINOMOTO CO.; INC.
发明人:
YAMADA, NORIAKI,山田律彰,山田律彰
申请号:
TW101134465
公开号:
TW201325473A
申请日:
2012.09.20
申请国别(地区):
TW
年份:
2013
代理人:
摘要:
It is possible to produce a kneaded meat product having no or low sodium by using arginine or a salt thereof.經由使用精胺酸或其鹽,可製造無鹽或低鹽畜產肉糊製品。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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