RJAPOSOV ALEKSANDR PAVLOVICH,Ряпосов Александр Павлович,RJAPOSOVA OLESJA ALEKSANDROVNA,Ряпосова Олеся Александровна
申请号：
RU2014129767/15
公开号：
RU0002582279C2
申请日:
2013.03.18
申请国别(地区):
RU
年份:
2016
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to technology for production of artificial mineralized water household purposes and can be used for preparing artificial mineralised drinking water seasonal purposes. That is ensured by correction of ionic composition of initial water and inserting K2SO4 and magnesium salts to a given content of cations K+, Mg2+ and anions SO4 2-, Cl-. Initial water is used demineralised water, pH of which is set within 6.5-6.9. When preparing mineralised water spring-autumn purpose in demineralised water with pH value is introduced salt MgSO4, K2SO4, ZnSO4, Cr2(SO4)3, NaCl, CaCl2 and KI in amount which provides content of cations K+=9-11 mg/l, Na+=9-11 mg/l, Mg2+ = 26-30 mg/l, Ca2+ = 14-18 mg/l, Zn2+ = 0.5-0.7 mg/l, Cr3+ = 0.03-0.035 mg/l and anions of I- = 0.03-0.035 mg/l, SO4 2- = 116-134 mg/l, Cl- = 48-59 mg/l.EFFECT: invention enables to obtain mineralized drinking water increased physiological adequacy for spring-autumn period.1 cl, 2 dwg, 1 exИзобретение относится к технологии приготовления искусственных минерализированных вод хозяйственно-питьевого назначения и может быть использовано для приготовления искусственной минерализированной питьевой воды сезонного назначения. Для этого проводят корректировку ионного состава исходной воды и последующее введение K2SO4 и соли магния до заданного содержания катионов K+, Mg2+ и анионов SO4 2-, Cl-. При этом в качестве исходной воды используют деминерализированную воду, рН которой устанавливают в пределах 6,5-6,9. При приготовлении минерализированной воды весенне-осеннего назначения в деминерализированную воду с указанным значением рН вводят соли MgSO4, K2SO4, ZnSO4, Cr2(SO4)3, NaCl, CaCl2 и KI в количестве, обеспечивающем содержание катионов K+=9-11 мг/л, Na+=9-11 мг/л, Mg2+=26-30 мг/л, Са2+=14-18 мг/л, Zn2+=0,5-0,7 мг/л, Cr3+=0,03-0,035 мг/л и анионов I-=0,03-0,035 мг/л, SO4 2-=116-134 мг/л, Cl-=48-59 мг/л. Изобретение позволяет получать минерализированную питьевую воду повышенной физ
