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一种液态型凝乳酶制剂的制备方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 丁明亮,王博达,王楠,王清伟,丁重阳,顾正华,张梁,石贵阳
- 申请号：
- CN201310125662.7
- 公开号：
- CN103211035B
- 申请日:
- 2013.04.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 冯智文
- 摘要：
- 本发明公开一种液态型凝乳酶制剂的制备方法。包括以下步骤：（1）以解淀粉芽孢杆菌CCTCCNO：M2011045或枯草芽孢杆菌CCTCCNO：M2010259为发酵菌株制备发酵液；（2）板框压滤，固液分离；（3）蒙脱石吸附；（4）微滤；（5）超滤浓缩；（6）向浓缩酶液中添加终浓度20~40%（w/v）的蔗糖或海藻糖，终浓度10~30%（w/v）的甘油或山梨醇以及终浓度0.01~0.05%（w/v）的氯化钙，混匀，制得成品。本发明方法凝乳酶活力回收率高，同时能有效去除酶液中的蛋白酶等杂质和残留菌体，所制酶制剂具有良好的品质和稳定性，酶专一性强，保存期长，安全无毒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
