PURPOSE: A composition for determining a temperature condition for keeping a frozen product is provided to conveniently manufacture a composition at low costs and to make a consumer confirm the kept state due to a temperature change in the middle of a circulation process with the unaided eyes. CONSTITUTION: A composition for determining a temperature condition for keeping a frozen product includes a first composition and a second composition. The first composition includes a solvent including dyes and a gel matrix mixed in the solvent. The second composition includes a solvent in which dyes are not included and a gel matrix mixed in the solvent. At least one of the gel matrixes of the first and second compositions is a porous semisoild under a condition of a temperature over a freezing point. [Reference numerals] (AA) Dyed agarose (BB) Room temperature본 발명은 염료가 포함된 용매 및 상기 용매에 섞여 있는 젤 매트릭스를 포함하는 조성물 및 염료가 포함되지 않은 용매 및 상기 용매에 섞여있는 젤 매트릭스를 포함하는 조성물을 포함하는, 상품의 보관 온도 지속 상태 판단용 조성물, 제1조성물 및 제2조성물이 보관된 용기를 포함하는 상품의 보관 온도 지속 상태 판단용 키트로서, 상기 용기는 제1조성물과 제2조성물을 분리시켜 보관할 수 있는 것인 상품의 보관 온도 지속 상태 판단용 키트, 및 상기 상품과 함께 보관된 상품의 보관 온도 지속 상태 판단용 조성물, 또는 키트의 제2조성물에 포함된 젤 매트릭스의 염색 여부 또는 염색의 정도를 판단하는 단계를 포함하는, 상품의 보관 온도 지속 상태를 판단하는 방법에 관한 것이다.
